"Ландшафтное проектирование
Родового поместья"

Предпринимательство как бумеранг блага

Образ жизни на земле

Здравствуйте! Меня зовут Алена Демина. Барнаул - мой родной город.  Последние 3 года я жила на Украине. Для меня город - это место, где бурлят энергии, происходят конкретные материальные движения, где живут пока большинство любимых мною людей, в которых я смотрюсь как в зеркала. Мне хочется сейчас участвовать в этом энергетическом потоке, который происходит в городе. Однако скоро я буду принимать в нем участие, находясь на поместье.

На мой взгляд, лучший образ жизни на этой планете - это на земле, чувствуя природные законы, чувствуя себя и свой путь, создавая неповторимую атмосферу своей семьи, будучи относительно самодостаточными семьями делящимися друг с другом продуктами своего творчества.

Это возможно живя в Родовом поместье по соседству с друзьями. Я думаю, что сейчас видно разделение - на кипящую жизнь в городе и тихую жизнь на природе. Когда человек не готов в душе наполниться своими мечтами и представлениями и остается жить на природе, то такая жизнь перетекает в обыденную потребительски хозяйственную не очень эстетичную жизнь «деревенскую».

Мне хочется к земле, вдыхать утром и вечером ее воздух, видеть людей любящих и отвечающих не только за свой участок, но и оберегающих общее пространство: что то посадить на соседней общей поляне, установить качелю на детской площадке, вовремя увидеть - половая доска в общей гостевой кухне треснула и ее нужно поменять, с любовью поднять фантик на окраине поселения (наверное, случайно у кого-то из кармана выпал…)   Хочется совместить гармоничную природность, тишину, чувствование себя и взаимодействие с людьми, раскрытие себя среди них. Все поселения, как и семьи, думаю, будут разными и каждый выберет не только свою землю, но и свой круг общения, взглядов на быт, где он сможет и собой быть и с другими выстраиваться в «мозайку».

Образ предпринимательства

Что такое предпринимательство? Каждый человек что-то предпринимает для блага своей семьи. Думаю, что предприниматели – это люди, которые что-то предпринимают в рамках более широких, общественных. Естественно, что среди живущих в поместьях будут те, кто хочет быть предпринимателями, и те, кто хочет помогать предпринимателям осуществлять их идею и занимать трудовые места.

Думаю, что в нашей семье будет место для предпринимательства. Только хочу прояснить его цель. Часто ведутся дела не по самым светлым и чистым тропам, да и дела не всегда светлы, по причине приоритета денег.  Цель получить благо-деньги, за якобы оказанное благо, только насколько это оказанное является им, и насколько вообще человек радостно это «якобы благо» делает, знает сам предприниматель.

Хочется чтобы в нашей жизни не было места голоду и жажде денег. Вопрос голода решает поместье когда оно уже обустроено, вопрос жажды денег решается осознанностью и смыслом жизни.  Если жизнь наполнена, то нет наверное резона хвататься за деньги и власть. Хочется жить, дарить именно благо, делать не на широкую безлюдную толпу, а производить и понимать, что вот друзья в соседнем поселении будут потреблять этот продукт за который я горжусь, и в городе он поможет придать натуральность жизни. Продукт, который и делать радостно, и получать ответное благо радостно. Это -  совмещение идеи своего дела и заработка денег. И это возможно, если есть фундамент – вдохновение просто жить и созерцать жизнь, любовь и радость.

Сферы предпринимательства в природном образе жизни разные: товары народного потребления, услуги, общественная деятельность…

Одна из сфер нашего предпринимательства – производство продуктов живого образа питания, который кардинально меняет образ самой жизни или наоборот.

Пища для жизни, образ питания.

Я живу, дышу. Участвую в жизни планеты. Мечтаю о своем творчестве и веселой продуктивной деятельности с друзьями. Хочется очень много успеть в жизни. Хочется видеть красивых людей вокруг, тогда мне жить интереснее. Начинаю с себя.

Серьезно задумалась над вопросом: как сделать так, чтобы быть свежей, подтянутой, полной сил весь период жизни? Стала выявлять, а почему я бываю вялой?

Ответ: из-за отсутствия интересной цели впереди, и ближней и дальней, из-за концентрации на ложных сиюминутных наслаждениях (после радостной шоколадки в течение 15 минут наступают часы грустного животика), отсутствия организованности духа (режим дня, зарядка), слабого общего питания организма.

Коротко говоря речь о духовной и физической пище. Божественный человек внимательно кормит тело и душу что бы многое смочь и обладать силой и светлой безграничной энергией.

Пища и тела и души должна быть живительной. Итак, есть пища, которая переварится и даст силы, а есть та, что переварится то с трудом, да и сил не даст вовсе.

В духовной сфере радость оживляет, а страх останавливает. Позитив, чувствование истинных наслаждений отличных от сиюминутных, чувствование полноты жизни и своего участия в ней, тепло питает.  А холод, закрытость, игнорирование, недовольство дают повод для поиска, холодные чувства эмоционально не насыщают, все время кажется что чего-то не хватает. Любовью кормить хочется свой внутренний мир. Выглянув в маечке на балкон в раздраженном состоянии, я сразу начинаю мерзнуть. Чувствуя радость и вдохновение - можно и в прорубь в 30 мороза. Испытано на себе.

Физическая пища так же бывает живительной, а бывает вредительной. Как важно родителям это понимать: ведь чем маленького человечка кормят к тому и привыкает его организм, формируется его энергетика, сила. И весь вопрос в том, физическая пища - дающая или забирающая энергию?

Жизнь дана свыше, значит пища оттуда же. Бог, придумав людей, и пищу им придумал. И создал. И вот она: плоды сочные живые живительные груши, яблоки, черешня, абрикосы, крыжовник, клубника, арбузы, дыни, виноград, огурчик, кукуруза, горох, сочная тыква, помидор сладкий, грецкий орех, кедровый, лещина, миндаль, семя подсолнуха, тыквы, лен, кунжут, пшеница,  рожь, гречка вкусны в пророщенном виде.

Образ питания живой пищей называется - сыроедением. Для меня это спасение. Если хочется уделить внимание пище, устроить ужин при свечах, можно делать сыроедческие котлетки, торты, конфеты, суши, паштеты. Если нужно просто интересно жить, много дел делать, и чувствовать себя полным сил, то просто зашел на кухню, съел горсти пророщенного семени подсолнечника или морковку или…  и побежал дальше.

И это реально. Проверено на себе. И хочется, чтобы вся семья так питалась, потому что не хочется заводить другую в возрасте 90 лет. И много детей в семье совместить  с, успевающими поразмыслить о жизни, родителями и благодатным выражением их лиц,  с успеванием делать хорошие дела для планеты и не потребительским образом жизни, но - дающим, производительским.

И вот дети забежали на кухню взяли по яблоку и скрылись играть в прятки в кустарниковом лабиринте, потом кто-то сунул носик и хапнул кунжутную халву.  А кто-то захотел венегрета сырого, стоящего на столе.  А папа зашел, выпил орехового молочка, потянулся и пошел дальше выкладывать тропинку дикарем-камнем. Мама поняла вдруг, что срочно нужно поесть пророщенной гречки, которая на солнышке на подоконнике загорает, и дальше готовиться к занятию в школе с детьми и школьному собранию.

Мое мнение – лучшая пища уже придумана Богом. И многие сыроеды это уже доказывают на своем примере, оставаясь сильными и красивыми.

Мой сыроедческий опыт (пунктирный, конечно, но в целом 3 года) подсказывает, что питание сыроедческое возможно только в сочетании со светлым эмоциональным питанием. Если человек полон раздражения, текучести жизни, не знания чего он от жизни хочет и в голове одна мысль: «Как все надоело», он долго не «просыроедит». Тут еще и страхи его обернут «как же, организму чего-то не хватает», и будет он сидеть и думать: «сходить что-ли жареный белящик съесть от скуки».

Четко заметила: или вкус пищи такой сиюминутной обострен - что то жареное, сахарное, пышненькое, копченое хочется – пусть организм сам выкарабкивается потом или вкус жизни ощущается всем телом, вкус пищи при этом более тонкий, не вызывает зависимости, но приятен как минимум.

Зеленая гречка людям, привыкшим к ярким вкусам, кажется безвкусной. А для меня это такой набор тонких «вкусиков», что я не задумываясь меняю на нее красную икру, шоколадки, мороженое, жареную картошку…  каждый сам решает. Я лишь рассказываю о себе, делюсь своей радостью. И если в переходный период еще хочется чего то вкусненького из прошлого, или нападает «жор» и ешь килограммами яблоки, черешню, то потом возникает штиль, чувствуешь у клеток есть все и иногда в день один – два -три раза перекусишь что-то и чувствуешь что сыт, ориентируясь не на наполненность желудка, а на чувствование своих клеточек.

Чтобы сыроедение стало ближе другим людям, чтобы сыроедам было легче находить себе пищу эмоционально-духовную,  мне захотелось организовать Клуб Сыроедов. Устраивать ужины совместные, чтобы усиливать эту тему и объединяться в усилиях. Здесь же проводить мастер классы по приготовлению блюд, советы начинающим, примеры меню, обмен опытом, эмоциональную поддержку, проводить тренинги беседы, совместно проводить занятия по йоге и другие творческие занятия по желанию друзей. Я думаю, что это в перспективе.

На данный момент, вернувшись с Украины и узнав, что в Алтайском крае просто отсутствуют производители зеленой гречки, все едят пропаренную, я поняла, что нужно срочно начать производить зеленую гречку, для сыроедения это незаменимый продукт. Гречиха, вырастая на полях, на самом деле, там в скорлупе зеленого цвета и становится коричневой после термообработки и пропаривания, для лучшей лежкости, легкого шелушения и вкуса.

Действительно, шелушить гречку без пропаривания раза в три оказалось труднее. Нужно 2-3 килограмма гречихи пропустить через станок что бы получить килограмм зеленой гречки. Но это стоит того, разница между зеленой и пропаренной гречкой -  как между живым цветком и искусственным. Многие вещества в пропаренной гречке уже отсутствуют, разница кардинальна. Зеленая гречка живая, полная микроэлементов, способная прорастать, без химической обработки имеет разительно другой вкус, более тонкий.

Гречка, гречиха, греча – все это название одного уникального растения, родиной которого считаются горные районы Индии и Непала, где ее начали культивировать около 4 тыс. лет назад. К нам гречка попала из Греции, отсюда и получила свое название – «гречка», т.е. «греческая крупа».

В XX веке гречиху стали называть «царицей круп» за ее рекордное содержание витаминов, микроэлементов, полноценных белков, необходимых для здоровья человека. Речь идет, конечно же, о сырой гречке, которая очищается по специальной технологии. В результате такой очистки ядрица гречки не теряет своей способности прорастать!

В то время как пропаренная или обжаренная гречка теряет все то, чем так богата, и наш организм вынужден тратить свои собственные силы на выработку витаминов и микроэлементов из этого «убитого» высокой температурой материала. Ведь при температуре выше 40 градусов по Цельсию начинают уничтожаться все витамины и минералы, которые содержатся в живом, свежем продукте.

По своим полезным свойствам и энергетической ценности зеленая гречка лидирует в списке круп. В ней содержатся важнейшие питательные вещества:

13-15% белка;

2,5 -3% жира,

2,0-2,5% сахаров и 70% крахмала;

1,1-1,3 клетчатки, что в 1,5-2 раза больше, чем в овсе, перловке, пшене и рисе

2,0-2,2 % зольных элементов на 100 грамм продукта.

Отличает гречку также высокая калорийность: 100 г гречи – около 320 ккал. Важнейшее свойство белков гречихи - их хорошая растворимость и усвояемость.

Белок гречневой крупы содержит восемнадцать незаменимых аминокислот, такой белок по биологической ценности равен белку мяса, рыбы, яиц. А по общему составу его можно сравнить с белками бобовых растений.

Белки, входящие в состав гречки, способствуют очищению организма от радиоактивных веществ и нормализации роста детского организма.

Ненасыщенные жиры, содержащиеся в гречке, - растительного происхождения, что гарантирует их стопроцентную усвояемость пищеварительной системой.

В гречке в 3–5 раз больше микроэлементов, в том числе железа (отвечает за доставку кислорода к клеткам), калия (поддерживает оптимальное кровяное давление), фосфора, меди, цинка, кальция (ваш главный союзник в борьбе против кариеса, ломких ногтей и хрупких костей), магния (спасает от депрессии), бора, йода, никеля и кобальта, чем в других крупах. По содержанию витаминов В, гречневая каша является лидером среди злаков.

Сырая гречка содержит витамин Е, большое количество рутина. Это вещество уплотняет стенки кровеносных сосудов, останавливает кровотечения, оказывает профилактическое и лечебное воздействие на вены, например, при варикозном расширении вен и при геморрое. В соединительных тканях рутин укрепляет мельчайшие кровеносные сосуды.

Крахмал, небольшие количества особых сахаров и фенольные соединения, содержащиеся в гречихе, делают её уникальной сельскохозяйственной культурой. Антиоксидантные свойства фенольных соединений гречихи защищают продукт от прокисания в большей степени, чем все другие виды зерновых. Кстати, гречневая крупа не горкнет при длительном хранении, не плесневеет при повышенной влажности.

Это один из немногих видов круп, который подходит как для обычного, так и для диетического питания.

Гречка понижает уровень глюкозы и позволяет держать сахар в крови под контролем, а это особо важно тем, кто страдает избыточным весом, повышенным содержанием холестерина в крови и диабетом второго типа.

Людям зрелого и пожилого возраста гречка полезна тем, что по сравнению с другими крупами в ней незначительное количество углеводов и много клетчатки.

Гречка, что немаловажно - экологически чистое растение, неприхотливое к почвам, ее выращивают без химических удобрений. Она не боится сорняков, самостоятельно вытесняет их с поля, поэтому для ее выращивания не применяют пестицидов. До сих пор не подвергалась генному модифицированию.

Включая в свой ежедневный рацион свежую гречку, вы обеспечите себя мощной профилактикой от «болезней цивилизации»: нарушения обмена веществ, проблем с холестерином и токсинами, расстройств иммунитета, последствий стресса и плохой экологии, проблем пищеварения, сердечно-сосудистых заболеваний.

Мы предлагаем вашему вниманию зеленую гречку живую, собственноручного производства, в пророщенном виде, а так же конфеты 4 видов из зеленой гречки. Это конфеты, от которых зубки детей будут становиться только крепче, в их состав входит измельченное ядро гречки, мед и орех или семечка. Мой сын уже знает, что такое настоящие конфеты, вкусные способные заменить завтрак.

Алёна Дёмина 8-913-091-50-12